Na manhã de abril, quando o primeiro raio de sol incidiu na plataforma de carga do Centro de Cadeia Fria de Chengdu, os trabalhadores do Departamento de Negócios de Alimentos Congelados Xinxin, no distrito de Pidu, estavam classificando e embalando as costelas recém-chegadas. Este lote de costelas refrigeradas, enviado diretamente de fazendas no Nordeste, é transportado por uma cadeia fria de temperatura constante a -18°C. Todo o registro de controle de temperatura é rastreável. Do envio à chegada no armazém do cliente, a diferença de temperatura é controlada dentro de 0,5°C.

A cada época festiva, famílias de todo o mundo se esforçam para preparar seus banquetes de Ano Novo. Achar os ingredientes pode ser um problema, montar uma refeição equilibrada é complicado e as porções frequentemente são imprecisas, tornando as compras de supermercado uma tarefa demorada e trabalhosa. Hoje em dia, os kits de carne de porco para o Ano Novo pré-embalados se tornaram uma salvação para muitas famílias. Seja a caixa de presente de charque de porco com cobertura de mel da Botai Food Co., Ltd., ou o conjunto de costela de porco preta da Guangdong Fangge Trading, cada item é cuidadosamente selecionado.

Entre as muitas opções de carne, por que as costelas sem osso sempre se destacam? Não é uma coincidência. Como parceira universal para hot pot, ensopados e churrasco, ela não apenas elimina a parte óssea difícil de manusear das costelas tradicionais, mas também conquista o favor de inúmeros compradores com sua alta proporção de carne pura e características de suculência entre gordura e magra. Especialmente em abril de 2026, quando a primavera se fortalece, é um jantar em família