기존 구매 방식에서는 일반적인 육가공 설비 하나를 구매할 때마다 가격이 30% 이상 인상되는 경우가 흔했습니다. 특히 주문량이 많지 않을 때는 가격을 계속해서 깎아내는 상황이 발생했습니다. 하지만 이제 1688 플랫폼을 통해 공장과 직접 연결되어 '공장 가격으로 설비를 확보'할 수 있게 되었습니다. 예를 들어 '고출력 다기능 신선육 절단기'는 단돈 56.53위안에 판매되며, 시중 가격에 비해 훨씬 저렴합니다.

요리 가공 성수기에는 전통적인 수동 절단 돼지족발이 시간이 많이 걸리고 노동 집약적일 뿐만 아니라 고르지 못한 작동으로 인해 고기 조각이 낭비되기 쉽습니다. 이 범용 절단 돼지족발 개방 기계는 **이중 축 동기 구동 시스템**과 **고정밀 레이저 포지셔닝 나이프 세트**를 채택하여 단일 공급으로 개방, 뼈 제거 및 분할의 세 단계 프로세스를 자동으로 완료할 수 있습니다. , **단일 기계 처리량은 시간당 8개에 도달할 수 있습니다.

2026년 4월 17일 아침, 주청시 진줘 스마트 장비 유한공사의 작업장에서 진공 텀블러가 시간당 320kg의 처리량으로 가동되고 있습니다. **전통적인 수작업 염지 방식에 비해 효율성이 98% 향상되었습니다.** 이는 단순한 우연이 아니라, 다양한 환경에 적용 가능한 육가공 설비가 외식 체인점과 소규모 공장에서 실제로 보여주는 모습입니다. 과거에는 염지

케이터링 주방이나 가정용 주방에서는 공간이 제한되어 있지만 요구 사항이 다양합니다. 기존 슬라이서는 종종 고정된 기능과 부피가 크기 때문에 다양한 시나리오에 유연하게 적응하기 어렵습니다. 모듈식 설계의 양고기 롤 슬라이서는 이 상황을 완전히 바꿔 놓았습니다. 탈착식 칼 세트와 다단식 유도 홈 구조를 채택하여 얇은 양고기 등 식재료의 두께에 따라 칼날 부품을 자유롭게 교체할 수 있습니다.

2026년 4월, 외식 시장에서 '수제 제조'에서 '스마트 대량 생산'으로의 혁신이 조용히 진행되고 있습니다. 기존 수제 다지는 시간과 노력이 많이 소요되며, **시간당 15kg개의 고기 반죽**밖에 생산할 수 없고, 인력 변동에 큰 영향을 받아 완제품의 일관성이 떨어집니다. 반면, 다기능 통합 미트볼 다지기를 사용하면 **3단 변속 시스템으로 시간당 25개**를 생산할 수 있습니다.

전통적인 소시지 제조 방식에서는 작업자가 손으로 묶는 도구를 사용하여 하나하나 묶어야 해서 시간과 노력이 많이 들 뿐만 아니라, 작업자의 숙련도에 따라 완성품의 조임 정도가 일정하지 않을 수 있습니다. 특히 성수기에 주문량이 급증하면 인건비가 급등하지만 효율성은 향상되기 어렵습니다. 하지만 현재는 전자동 공압식 꼬임 시스템이 장착된 소시지 충전기가 분당 15~20개의 소시지를 안정적으로 충전할 수 있으며, **시간당

과거에는 육류 가공을 하려면 다이스기, 롤러, 밀가루 코팅기, 슬라이서 등 여러 대의 기계를 구입해야 했습니다. 장비 투자만으로도 부담스러웠습니다. 이제 다목적 육류 가공 장비의 보급으로 이 모든 것이 뒤집혀가고 있습니다. Zhucheng Taiyun Machinery의 이 진공 롤러는 고기의 양념을 맛있게 할 수 있을 뿐만 아니라 혼합도 가능합니다.

2026년 4월의 이 아침, 많은 외식 브랜드 사장님들이 장부를 보며 고민하고 계십니다. 기존 육가공 설비는 가격이 수만 위안부터 시작하며, 중간 유통 단계마다 가격이 오르기 때문에 이윤이 계속해서 압축되고 있습니다. 하지만 1688에서 원천 공장을 찾는다면 모든 것이 달라집니다. 예를 들어, 주청시 타이윈 기계 유한공사에서 생산하는 롤링 머신은 가격이 단 5655위안입니다.