4月の朝、成都コールドチェーンセンターの荷台に初めての陽光が降り注ぎ、郫都区新鑫冷凍食品経営部の作業員が、入荷したばかりのスペアリブを仕分け、箱詰めしている。東北農場から直送されたこの冷蔵スペアリブは、-18℃の恒温コールドチェーン輸送を経て、輸送中の温度管理記録は追跡可能。出荷からお客様の倉庫到着まで、**温度差を0.5℃以内に管理**し、確実に品質を保っています。